Kvällens middag.
Det blev krämig pasta & köttfärsgratäng till kvällsmat.
Smakade riktigt bra, dock ingen smal mat men som dom
säger: lite fetare lite godare :D
Du behöver till en form:
Färdigkokad pasta (jag hade grova pasta skruvar)
köttfärsås
Söta körsbärstomater
Vårlök
mozzarella
Ostsås :
4 dl vispgrädde
100 gram mjukost med baconsmak (en sådan på tub / ask)
1- 2 dl riven (lättsmält) ost
salt och peppar
Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader.
Börja med ostsåsen, häll upp grädde i en kastrull, häll över mjukosten och riven valfriost.
Låt det bli varmt och bara sjuda upp, smaka av med salt och peppar.
Ställ kastrullen åt sidan. Häll i pastan i botten, och häll den varma köttfärsåsen över.
Lägg över klyftade körsbärstomater och färsk klippt vårlök.
Häll ostsåsen över, och toppa till sist med mozzarella över.
Gratinera i ugnen ca 20 minuter.
Köttfärssåsen kan man ju göra som man själv vill. Jag hade i krossade tomater, basilika,
vitlök, färska champinjoner, kryddor och köttbuljong.
ÅÅh de såg sjukt gott ut, det ska ja prova någon helg :) lyxa till det lite. Hoppas du har de great i gbg gumman, det är du värd! <3